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【相葉マナブ】唐揚げのわさびクリームソースレシピ

2024年3月10日放送の相葉マナブでは、余った唐揚げを使ったレシピを紹介。今回は唐揚げのクリームソースレシピを紹介します。

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唐揚げのわさびクリームソースレシピ

調理時間: 10分

材料: 2人分

材料

  • 余ったからあげ:5個
  • ねりわさび:10g
  • 塩:小さじ3分の1
  • 片栗粉:小さじ2分の1
  • 水:小さじ2分の1
  • バター:10g
  • 酒:40ml
  • 牛乳:80ml

作り方

  1. 容器にわさびを入れます。
  2. 塩、片栗粉を加え水をいれてまぜます。
  3. フライパンにバターを入れて加熱します。バターが半分溶けたら酒を加えます。
  4. 沸騰してきたら、牛乳を加えます。
  5. そこにわさびソースを加えて加熱しながら混ぜます。
  6. 唐揚げを電子レンジで加熱します。
  7. 最後にソースをかけたら完成です。

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