2024年2月19日放送のzipでは野菜ソムリエの宮地香子さんがブロッコリーのおすすめの食べ方として、ブロッコリーの炊き込みご飯のレシピを紹介していました。
鍋焼きうどんランキング
調理時間: 40分
材料: 3人分
材料
- 米：2合
- ブロッコリー：1本
- 顆粒のコンソメ：小さじ1
- オリーブオイル
- 塩・こしょう
作り方
- 米を研いで、普通炊きと同じ量の水をいれます。
- さらに顆粒のコンソメ、オリーブオイル、塩、こしょうを入れます。
- よく洗ったブロッコリーを、炊飯器に入る高さにカットして、そのまま炊飯器のスイッチを入れて、炊けたら完成です。
