2026年1月17日放送のサタデープラスのインスタント袋麺塩！ひたすら試してランキング！ちょい足し絶品アレンジレシピでは、ネギ＆しょうがニンニク香味油を紹介していました。
ネギ＆しょうがニンニク香味油レシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- インスタント袋麺（塩味）：1袋
- サラダ油：大さじ3
- 長ネギ（みじん切り）：1/4本分
- ニンニク（みじん切り）：1片分
- しょうが（みじん切り）：1片分
作り方
- フライパンに多めのサラダ油と、みじん切りにした長ネギ、ニンニク、しょうがを入れます。
- 弱火にかけ、焦げないように注意しながら10分ほどじっくりと加熱して香りを油に移します。
- 全体がきつね色に色づいてきたら火を止めます。
- 通常通り調理したインスタントラーメンの仕上げに、この香味油を回しかけたら完成です。
ネギ＆しょうがニンニク香味油の感想
いつもの塩ラーメンが、この香味油を加えるだけで一気に本格的なお店の味に格上げされます。じっくり熱したネギとニンニクの香ばしさがスープの旨味を引き立てて、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。少々時間はかかりますが、その価値がある絶品アレンジでした！
