2025年12月2日放送のTHE TIME,のプチマーケティング部！時短＆簡単ワンせいろレシピでは、シーフードミックスの蒸しピラフを紹介していました。詳しいレシピの解説はせいろの達人のりよ子さんでした。
同日紹介されたりよ子さんのせいろレシピ
【THE TIME,】もちもちお好み蒸しレシピ【りよ子】
2025年12月2日放送のTHE TIME,のプチマーケティング部！時短＆簡単ワンせいろレシピでは、もちもちお好み蒸しを紹介していました。詳しいレシピの解説はせいろの達人のりよ子さんでした。 2025年12月2日紹介されたりよ子さんのレシピ...
bihada101.net
2025.12.02
シーフードミックスの蒸しピラフレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- 冷えた残りごはん：どんぶり1杯分
- 玉ねぎ（みじん切り）：1/4個
- 溶き卵：1個
- 冷凍シーフードミックス：100g
- 顆粒コンソメ：小さじ1/3
- 塩：適量
- バター：5g
- クッキングシート：適量
作り方
- せいろにくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、冷えた残りごはんを広げてほぐします。
- みじん切りにした玉ねぎと溶き卵を加えて軽く混ぜます。
- 冷凍のシーフードミックスを凍ったままのせます。
- 顆粒コンソメと塩を加えて全体を混ぜ、バターをのせます。
- せいろにフタをして強火で10分蒸したら完成です。
シーフードミックスの蒸しピラフの感想
せいろで蒸すことで、ごはんがふっくらと仕上がり、シーフードの旨みがしっかり染み込んで驚くほど本格的な味に仕上がります。火加減の心配もなく、材料を混ぜて蒸すだけで完成する手軽さは感動もの。忙しい日のひとりごはんにもぴったりな満足度の高い一品でした。
りよ子さんのレシピ本第２弾の通販情報
【Amazon.co.jp限定】すべてを蒸したい せいろレシピ、おかわり！（特典：書籍未収録レシピカード『せいろでごちそうレシピA』データ配信）
★★★せいろブームの火付け役！りよ子のレシピ本 第2弾 せいろがあれば、人生が変わる！ コンビニお菓子も、映え料理も、同時調理も、なんでも蒸せる！★★★ ●第12回 料理レシピ本大賞 in Japan 2025【料理部門 大賞】受賞の前作か...
www.amazon.co.jp
