2025年12月2日放送のTHE TIME,のプチマーケティング部！時短＆簡単ワンせいろレシピでは、もちもちお好み蒸しを紹介していました。詳しいレシピの解説はせいろの達人のりよ子さんでした。
2025年12月2日紹介されたりよ子さんのレシピ
【THE TIME,】シーフードミックスの蒸しピラフレシピ【りよ子】
2025年12月2日放送のTHE TIME,のプチマーケティング部！時短＆簡単ワンせいろレシピでは、シーフードミックスの蒸しピラフを紹介していました。詳しいレシピの解説はせいろの達人のりよ子さんでした。 同日紹介されたりよ子さんのせいろレシ...
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2025.12.02
もちもちお好み蒸しレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- お好み焼き粉：50g
- カットキャベツ：150g
- 水：50ml
- 卵：1個
- 豚肉：適量
- クッキングシート：適量
- ソース：適量
- マヨネーズ：適量
作り方
- ボウルにお好み焼き粉、カットキャベツ、水、卵を入れて混ぜ、生地を作ります。
- せいろにくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷きます。
- 生地をせいろに流し入れ、形を整えます。
- 上にカットした豚肉をのせます。
- フタをして強火で15分蒸します。
- クッキングシートごとお皿に移し、ソースやマヨネーズをかけて完成です。
もちもちお好み蒸しの感想
せいろで蒸すことでお好み焼き生地がふっくらもちもちに仕上がり、キャベツの甘さも引き立ちます。油を使わずヘルシーなのに満足感があり、火加減の失敗もなく誰でも簡単に作れるのが魅力です。忙しい日の時短ごはんにもぴったりでした。
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