【あさイチ】小豆のおやつのいもだんごレシピ

2025年11月13日放送のあさイチの食の宝庫！北海道十勝！では、小豆のおやつのいもだんごを紹介していました。

小豆のおやつのいもだんごレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

• つぶあん：適量
• じゃがいも：800g
• 片栗粉：じゃがいもの15％（約120g目安）
• 牛乳：20ml
• バター：適量

作り方

1. つぶあんを用意します。
2. じゃがいもは皮をむいてカットし、やわらかくなるまで茹でます。
3. 茹でたじゃがいもを鍋に戻し、片栗粉と牛乳を加えて手でこねます。
4. 生地を丸めてつぶあんを包みます。
5. フライパンにバターを引いて、いもだんごを焼き色がつくまで焼いたら完成です。

小豆のおやつのいもだんごの感想

もっちりとしたじゃがいもの生地に甘いつぶあんがよく合い、やさしい味わいのおやつでした。バターで焼くことで香ばしさが加わり、冷めてもおいしく食べられるのが嬉しいポイントです。子どもから大人まで楽しめる一品だと思いました。