2025年10月31日放送のヒルナンデスの全国1位スーパーヤオコー！落合シェフの惣菜アレンジレシピ！では、落合流パスタを紹介していました。詳しいレシピの解説は日本イタリアン料理協会名誉会長の落合務さんでした。
落合流パスタレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- ヤオコーの冷凍食品レンジでかんたんスパゲッティ：1袋
- ヤオコーの惣菜 若鶏ももからあげ：2個
- めんつゆ：大さじ3
- オリーブオイル：大さじ1
- 水：大さじ3
- キャベツ：1枚（ざく切り）
作り方
- ヤオコーの冷凍スパゲッティの袋にフォークで3ヶ所穴を開け、電子レンジ（600W）で3分加熱します。
- ヤオコーの惣菜 若鶏ももからあげを一口大にカットします。
- フライパンにめんつゆ（大さじ3）、オリーブオイル（大さじ1）、水（大さじ3）を入れて軽く温め、ソースを作ります。
- 温めたパスタと唐揚げをフライパンに加え、ソースとよく絡めながら加熱します。
- 一口大に切ったキャベツを加え、さっと混ぜ合わせてすぐに火を止めます。
- お皿に盛り付けて完成です。
落合流パスタの感想
めんつゆとオリーブオイルの組み合わせが意外にも絶妙で、和と洋のバランスが取れた優しい味わいです。唐揚げの旨味がパスタ全体にしっかり絡み、キャベツのシャキシャキ感がアクセントになっていました。冷凍食品と惣菜を使ったとは思えない本格的な味に仕上がります。
