2025年10月3日放送のZIPのわが家のさつまいもレシピを調査！では、さつまいものほくほくバター焼きを紹介していました。
さつまいものほくほくバター焼きレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- さつまいも：1本
- 油：大さじ3
- バター：20g
- 塩：適量
作り方
- さつまいもを1センチほどの輪切りにし、水に軽くさらします。
- フライパンに油をひき、さつまいもを重ならないように並べて弱火で焼きます。
- 焼き色がついたらひっくり返して両面焼きます。
- 焼き色がついたら油を捨て、バターを入れて全体にからめます。
- 最後に塩で味付けして完成です。
さつまいものほくほくバター焼きの感想
シンプルなレシピですが、さつまいもの自然な甘みとバターのコクが合わさり、まさにほくほく食感でとても美味しかったです。少しの塩が甘さを引き立ててくれるので、おかずにもおやつにもぴったりでした。家にある材料で手軽に作れるのも魅力です。
