2025年9月22日放送のヒルナンデスの久世福商店ご飯のお供！北斗晶おすすめ！そうめんアレンジレシピでは、柿の種のピリ辛そうめんを紹介していました。詳しいレシピの解説は浦野アナウンサーさんでした。
柿の種のピリ辛そうめんレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- そうめん：2人分
- 韓国万能だれ：適量
- 柿の種（ピーナッツなしがおすすめ）：適量
作り方
- そうめんを表示通りに茹でて水でしめ、水気をしっかり切ります。
- ボウルにそうめんを入れ、韓国万能だれを加えて全体をよくからめます。
- 器に盛り付け、砕いた柿の種を上から散らしたら完成です。
柿の種のピリ辛そうめんの感想
ピリッと辛い韓国万能だれがそうめんにしっかり絡み、柿の種のカリッとした食感がアクセントになっていました。香ばしさと辛さが合わさって、シンプルなのにやみつきになる味わいです。夏場の食欲が落ちたときでも食べやすく、アレンジそうめんの新定番になりそうです。
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