2025年9月16日放送のヒルナンデスのレンジで１０分！秋なすの簡単おかずでは、ぐっち夫婦のなすの中華びたしを紹介していました。
ぐっち夫婦のなすの中華びたしレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- なす：2本
- 酢：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1
- ごま油：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 鶏ガラスープのもと：小さじ1/2
- 白いりごま：小さじ1
作り方
- なすはヘタをとり、フォークで数か所穴をあけます。ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱します。
- ボウルに酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、鶏ガラスープのもと、白いりごまを入れて混ぜ、タレを作ります。
- 加熱したなすを氷水で3分ほど冷やします。
- 水気をきったなすをタレとあえたら完成です。
ぐっち夫婦のなすの中華びたしの感想
電子レンジで手軽に作れるのに、しっかりと味がしみこんでいて冷やして食べるととてもさっぱり。酢とごま油の香りが食欲をそそり、夏から秋にかけての常備菜にもぴったりです。忙しい日の副菜や、お酒のお供にもおすすめの一品でした。
