【モモコのOHそれみーよ】ツートライブの味噌豆腐春巻きレシピ

2025年9月13日放送のモモコのOHそれみーよのお手軽レシピのコーナーでは、ツートライブの料理対決でプロの料理人に勝ったレシピの手軽版「味噌豆腐春巻き」を紹介していました。

ツートライブの味噌豆腐春巻きレシピ

調理時間: 15分

材料: 4人分

材料

• 木綿豆腐：1丁
• 春巻きの皮：4枚
• みそ：適量
• 揚げ油：適量

作り方

1. 木綿豆腐を薄く切ります。
2. 切った豆腐にみそを薄く塗り、もう一枚の豆腐で挟みます。
3. 春巻きの皮で豆腐を包みます。
4. 170度の油で揚げれば完成です。

レシピの感想

シンプルな材料で手軽に作れるのに、外はカリッと中は豆腐のやさしい食感が楽しめる一品です。味噌の風味がアクセントになり、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりだと感じました。