
2025年9月6日放送の満天青空レストランの長野県諏訪郡原村!朝採れセロリ(セルリー)!藤森慎吾がお母さんと親子クッキング?!のコーナーでは、朝採れセロリの中華炒めを紹介していました。
朝採れセロリの中華炒めレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- セロリ(茎と葉):1株
- じゃがいも:1個
- タコ:適量
- 鶏ガラスープの素:適量
- 塩:適量
- 油:適量
作り方
- セロリの茎は斜め切りにし、葉はざく切りにします。
- じゃがいもは皮をむいて細切りにします。
- フライパンに油を熱し、じゃがいも・タコ・セロリの茎を炒めます。
- 鶏ガラスープの素と塩で味を調えます。
- 最後にセロリの葉を加えてサッと炒め合わせたら完成です。
朝採れセロリの中華炒めの感想
セロリのシャキシャキ感とじゃがいものほくほく食感、さらにタコの旨味が合わさって、とても食欲をそそる一品でした。シンプルな調味料で仕上げているので、セロリ本来の香りと爽やかさが引き立ちます。ご飯のおかずにもぴったりです。