2025年8月27日放送のノンストップのマニア厳選！カルディ商品かけ合わせ 簡単料理術公開では、ヤミーさん特製カレープレートを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家のヤミーさんでした。
ヤミーさん特製カレープレートレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- インドカレー ケララチキン：1袋
- ポークビンダルーカレー：1袋
- ご飯：2人分
- 生パクチー：適量
- フライドオニオン：適量
作り方
- インドカレーケララチキンとポークビンダルーカレーを湯煎で温めます。
- 器にご飯を盛りつけ、温めたカレーを半分ずつかけます。
- 生パクチーを加え、仕上げにフライドオニオンを散らしたら完成です。
ヤミーさん特製カレープレートの感想
スパイスの効いた2種類のカレーを一度に楽しめる贅沢なカレープレートでした。ケララチキンの深いコクと、ポークビンダルーの酸味と辛みのバランスが絶妙で、パクチーやフライドオニオンがさらに香りと食感を引き立ててくれます。カルディの商品を活用することで、短時間で本格的な味わいを楽しめるのが魅力でした。
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