2025年7月31日放送のDayDayのなぜなぜ！電子レンジで作れる作り置きレシピでは、レンチンお好み焼きを紹介していました。詳しいレシピの解説は知的家電プロヂューサーの本間朝子さんでした。
レンチンお好み焼きレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 薄力粉：大さじ4
- 卵：2個
- キャベツ（千切り）：100g
- 和風顆粒だし：少々
- 水：大さじ2
- 豚バラ肉（薄切り）：数枚
- お好み焼きソース：適量
- マヨネーズ：適量
- 青のり：適量
- サラダ油：適量
作り方
- ボウルに薄力粉、卵、キャベツ、和風顆粒だし、水を入れて混ぜ合わせます。
- 耐熱皿にサラダ油を塗り、1の生地を広げて豚バラ肉をのせて広げます。
- ラップをして電子レンジ（600W）で約4分加熱します。
- お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のりをふりかけたら完成です。
レンチンお好み焼きの感想
電子レンジでここまでふんわり仕上がるとは驚きです！豚肉も柔らかく、しっかりお好み焼きの味。忙しい日や洗い物を減らしたいときに重宝しそうな時短レシピでした。
