2025年7月15日放送のZIPの夏のライフハックでは、梅干しご飯を紹介していました。
梅干しご飯レシピ
調理時間: 30分
材料: 2人分
材料
- 米：1合
- 水：炊飯器の目盛りどおり
- 梅干し：1個
作り方
- 米を研いで、炊飯器に入れます。
- 分量の水を加えます（炊飯器の1合の目盛りに合わせます）。
- 梅干しを中央にのせて、普通炊飯します。
- 炊き上がったら梅干しの種を取り除き、軽く混ぜて完成です。
梅干しご飯の感想
驚くほど簡単なのに、ほんのり塩気と梅の香りがご飯にしみ込んでいて絶品でした。おにぎりにもぴったりで、暑い季節に食欲がない日でも食べやすい一品です。炊飯器ひとつでできるのも嬉しいポイントです。
