2025年7月14日放送のZIPのデリッシュキッチンに聞いた炊飯器ワンランクアップレシピ！では、ビッグなチョコ蒸しパンの作り方が紹介されていました。
ビッグなチョコ蒸しパンレシピ
調理時間: 60分
材料: 5人分
材料
- ホットケーキミックス：200g
- 純ココア：大さじ2
- 砂糖：大さじ3
- 溶き卵：1個分
- 牛乳：200cc
- ミルクチョコレート：50g
- サラダ油：適量
作り方
- 炊飯器の内釜にサラダ油を薄く塗ります。
- ポリ袋にホットケーキミックス、ココア、砂糖を入れ、袋に空気を入れて振って混ぜ合わせます。
- さらに溶き卵と牛乳を入れ、揉み込むようにしてなめらかに混ぜます。
- 袋の角をカットし、内釜に生地の2/3を流し入れます。
- 刻んだチョコレートを並べてから、残りの生地を入れ、表面を平らにならします。
- 通常の炊飯モードで炊飯します。
- 炊き上がったら粗熱を取り、取り出して切り分けます。
ビッグなチョコ蒸しパンの感想
ふわふわでしっとり、程よい甘さのチョコ蒸しパンは大人も子どもも大満足の仕上がりでした。炊飯器で手軽に作れるので、休日のおやつや手土産にもぴったりです。ナッツやドライフルーツを加えても美味しいと思います！
