2025年6月24日放送のノンストップのそうめんの沼から来た！のコーナーでは、巻きそうめんクロワッサンを紹介していました。詳しいレシピの解説は日本ソーメン学会会長のソーメン二郎さんでした。
巻きそうめんクロワッサンレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 茹でたそうめん（余り物でも可）：1束
- グラニュー糖：大さじ2
- 溶かしバター：20g
作り方
- 茹でておいたそうめんをボウルに入れます。
- グラニュー糖と溶かしバターを加え、全体をよく混ぜます。
- 一口サイズに巻いてクロワッサンのような形に整えます。
- 200度に予熱したオーブンで約15分焼きます。
- 表面がカリッとしたら完成です。
レシピの感想
そうめんがスイーツに変身する驚きの一品。外はカリカリ、中はほんのりモチっとした食感で、ほんのりバターの香ばしさと砂糖の甘さが絶妙にマッチします。余ったそうめんを活用できるのも嬉しいポイントで、朝食やおやつにもぴったりです。
