2025年5月15日放送のめざましテレビのやってマリノのコーナーでは、ずぼら唐揚げを紹介していました。このレシピはユーチューブ動画で２１５万回再生されていました。
ずぼら唐揚げレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 鶏もも肉：350g
- おろししょうが：８g
- しょうゆ：小さじ２
- うま味調味料：８ふり
- 塩：小さじ３分の１
- 揚げ油：１１０cc
- 小麦粉：大さじ2強
作り方
- 鶏もも肉は大きめの一口大に切ります。
- ボウルに鶏もも肉とおろししょうが、しょうゆ、うま味調味料、塩をいれてもみこみます。
- フライパンに１センチの油を注ぎます。そして火を付ける前に小麦粉をいれて混ぜます。
- 中火にかけて泡がたってきたら２の鶏もも肉を入れます。
- ７分ほど揚げたら完成です。
ずぼら唐揚げの感想
フライパンで簡単に作れるのに、外はカリッと中はジューシーな仕上がりで驚きました。洗い物も少なく済むので、忙しい日にもぴったりのレシピです。
