2025年4月29日放送のノンストップのバーベキューの沼から来た！では、アルミホイルで作る炊き込みご飯を紹介していました。詳しいレシピの解説はBBQの達人のたけだバーベキューさんでした。
アルミホイルで作る炊き込みご飯レシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- 米：適量（1人分）
- しめじ（カット）：適量
- たけのこ（カット）：適量
- にんじん（カット）：適量
- サバみそ缶：1缶
- 水：適量
- めんつゆ：適量
- 砂糖：適量
- 生姜（すりおろし）：適量
作り方
- 肉などのパックのフタを用意し、この大きさの2倍くらいの長さのアルミホイルを出します。
- アルミホイルを型取りし、洗った米を入れます。
- カットしたしめじ、たけのこ、にんじん、サバみそ缶（1缶）を加えます。
- 水を加え、めんつゆ、砂糖、生姜を入れます。
- アルミホイルを真ん中で畳み、角をしっかり折ります。
- アミの上で15分ほど焼けば完成です。
レシピの感想
アルミホイルで作るとは思えないほど、しっかり炊きあがったご飯に驚きました！サバみそ缶の旨みがご飯にしっかり染み込んで、手軽なのに本格的な炊き込みご飯が楽しめます。バーベキュー場だけでなく、自宅でも手軽にチャレンジできそうです。特別な道具もいらないので、アウトドア初心者にもおすすめのレシピでした！
