2025年4月28日放送の有吉ゼミの時短料理の達人ちゃんこ長が1時間で5品！グルメすぎる高砂部屋に密着！では、餃子の皮のラザニアを紹介していました。詳しいレシピの解説は高砂部屋ちゃんこ長の朝心誠さんでした。
餃子の皮のラザニアレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 玉ねぎ（くし切り）: 適量
- 玉ねぎ（みじん切り）: 適量
- 鶏ももミンチ: 適量
- 小麦粉: 適量
- トマト缶: 適量
- お好みソース: 適量
- 餃子の皮: 適量
- ピザ用チーズ: 適量
作り方
- 鍋にくし切りにした玉ねぎ、みじん切りにした玉ねぎ、鶏ももミンチを入れて炒め、火が通るまで加熱します。
- 小麦粉を加え、とろみをつけたらトマト缶とお好みソースを加えて煮込みます。これでミートソースが完成します。
- フライパンに水で濡らした餃子の皮を敷き詰めます。
- その上にミートソースをのせます。
- さらに餃子の皮を重ね、その上にもミートソースを重ねます。
- 最後にピザ用チーズをたっぷり散らします。
- フタをして弱火で加熱し、全体に火が通ったら完成です。
餃子の皮のラザニアの感想
餃子の皮を使ったラザニアは、思った以上にモチモチとした食感で驚きました。短時間で本格的なラザニア風の味わいが楽しめるので、忙しい日の夕食にもぴったりだと思います。ミートソースとチーズの相性も抜群で、家族みんなが喜ぶ一品でした！
