2025年1月11日放送の熱狂マニアの最強節約グルメでは、韓国風大根餅を紹介していました。詳しいレシピの解説は節約ダイエットマニアのはらださんでした。
韓国風大根餅レシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 大根（細切り）：適量
- ニラ（カット）：適量
- えのき：適量
- キムチ：適量
- 片栗粉：大さじ3
- サラダ油（焼く用）：適量
作り方
- 大根を細切りにしてボウルに入れます。
- カットしたニラ、えのき、キムチを加えます。
- 片栗粉（大さじ3）を入れてよく混ぜます。
- 油を引いたフライパンで分厚く焼いたら完成です。
レシピの感想
大根のシャキシャキ感とキムチのピリッとした辛さが絶妙にマッチした一品です。片栗粉を使うことで、もちっとした食感が楽しめます。お手軽に作れるのに本格的な味わいで、大満足の節約レシピです。
