2025年1月7日放送のZIPの街録ZIP！我が家のお餅マイルールでは、チョコトリュフ風餅を紹介していました。
チョコトリュフ風餅レシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 切り餅：1個
- チョコレート：適量
- 生クリーム：適量
- 片栗粉：適量
- ココアパウダー：適量
作り方
- 切り餅を食べやすい大きさにカットして耐熱ボウルに入れます。チョコレートと生クリームを加え、ふんわりラップをして電子レンジで加熱します。
- 加熱後、よく混ぜます。
- 片栗粉をまぶして、一口サイズに手で丸めます。
- 最後にココアパウダーをかけたら完成です。
レシピの感想
チョコトリュフ風餅は、簡単なのに見た目もおしゃれでおやつにぴったりです。餅のモチモチ感とチョコレートの濃厚さが絶妙にマッチして、まるでトリュフのような贅沢な味わいを楽しめます。ココアパウダーのほろ苦さが甘さを引き立て、甘いものが好きな方には特におすすめです。
