2025年1月6日放送のめざましテレビのココ調！正月太り解消！カニカマ＆高野豆腐アレンジレシピのコーナーでは、カニカマシューマイを紹介していました。
カニカマシューマイレシピ
調理時間: 35分
材料: 2人分
材料
- カニカマ：適量
- 玉ねぎ：適量（みじん切り）
- 片栗粉：適量
- おろししょうが：適量
作り方
- ボウルに、割いたカニカマ、みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉、おろししょうがをいれて混ぜます。
- 混ぜたタネを丸めて、さらに外側にカニカマをつけます。
- 30分間蒸したら完成です。
レシピの感想
カニカマの甘みと玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙にマッチしたシューマイです。蒸すことでふっくら仕上がり、見た目も華やかなので、おもてなしにもぴったりです。カニカマの外側がしっかりとしたアクセントになり、一口食べるごとにやみつきになります。
