2024年12月11日放送のZIPのZIP特集!斜め上をいく公式アレンジレシピを調査では、福神漬けのネギカレーチヂミを紹介していました。
福神漬けのネギカレーチヂミレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 中辛のボンカレー:1袋
- 福神漬け:適量
- 薄力粉:適量
- ねぎ(刻んだもの):適量
- たまご:1個
- かつおだし:適量
- 油:適量(焼く用)
作り方
- ボウルに中辛のボンカレー、福神漬け、薄力粉、刻んだねぎ、たまご、かつおだしを入れて混ぜます。
- 油をひいたフライパンに1を適量流し入れ、丸く広げます。
- 両面をこんがりと焼いたら完成です。
レシピの感想
ボンカレーと福神漬けを使った意外性のある組み合わせが新鮮で驚きでした!カレーのスパイシーな風味に福神漬けの甘みとシャキシャキ感が加わり、クセになる美味しさです。外はカリッと、中はふんわりとした食感も楽しめました。簡単に作れるので、ランチやおつまみにおすすめです。