2024年10月23日放送のヒルナンデスのお悩み解決ライブキッチンでは、洋風栗ご飯を紹介していました。詳しいレシピの解説は3分クッキングで話題の今井亮さんでした。
洋風栗ご飯レシピ
調理時間: 45分
材料: 2人分
材料
- 米：2合
- 顆粒コンソメ：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 塩：小さじ1/4
- にんじん：1/3本（細かく切る）
- 玉ねぎ：1個（みじん切り）
- しめじ：1パック（割く）
- むき栗：5個（半分にカット）
- ベーコン：2枚（カットする）
- 水：2合分
作り方
- 米（2合）をといで、炊飯器に入れます。
- 顆粒コンソメ（大さじ1）、酒（大さじ1）、塩（小さじ1/4）を加えます。
- 細かく切ったにんじん（1/3本）、みじん切りにした玉ねぎ（1個）、割いたしめじ（1パック）、半分にカットしたむき栗（5個）、カットしたベーコン（2枚）を加えます。
- 最後に水（2合分）を入れて、普通炊きで炊飯します。
