2025年5月23日放送のヒルナンデスの激変１０秒で作れる万能調味料では、料理酒オイルを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理芸人のクック井上。さんでした。
料理酒オイルレシピ
調理時間: 2分
材料: 2人分
材料
- 料理酒：200ml
- サラダ油：50ml
作り方
- 調味料を入れるボトルに料理酒（大さじ4）を入れます。
- 次にサラダ油（大さじ1）を加えたら完成です。
料理酒オイルの感想
材料を混ぜるだけで完成するシンプルさが魅力です。普段の料理に加えるだけで味がぐっと本格的になるので、常備しておくと便利です。炒め物や煮物など、あらゆるジャンルの料理に使えそうです。
