2024年9月28日放送の所さんお届けモノですでは、焼きそば専用しょうゆのソヤノワールを使ったヤマサ考案焼きそばレシピを紹介していました。ちなみにソヤノワールはヤマサ吟選グルメ便 という通販サイトで購入することができます。
ソヤノワールの焼きそばレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 焼きそば用麺：１５０g
- ソヤノワール：大さじ２
- キャベツ：３０g
- 豚バラスライス：２枚
- ぬれ煎餅：適量
作り方
- 油を引き具材を炒めます。
- 焼きそば用麺をいれてぬれ煎餅を割って入れてソヤノワールを加えて炒めたら完成です。
通販情報
【9/28所さんのお届け物です紹介】ヤマサ醤油 限定 ソヤノワール 115ml入り 1本 醤油
圧倒的なうまみ、通常の1.5倍以上。 押し寄せる旨みがいつまでも続く、 これでもかというくらいのうま味成分を閉じ込めました。 さらに、光を浴びれば深い赤橙色に輝き、 焼き上げれば鼻腔をくすぐる良い香り。 五感にひびく、限定生産・限定販売のお...
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ソヤノワールの口コミ
旨味の深さ
ソヤノワールは通常の醤油よりも旨味が凝縮されており、焼きそばや肉料理に使うと風味が豊かになる。焼きそばに使うとベスト！
幅広い用途
刺身や焼肉にかけると、素材の味を引き立てる効果があり、料理が一層美味しくなると評価されています。また、炒め物や豆腐、納豆に少量垂らすだけで、本格的な味わいが得られると好評です。
香りとコクの強さ
ソヤノワールは香りも良く、料理に豊かな風味をプラスします。特に焼き肉や魚料理に使用すると、シンプルな料理がワンランク上の味になるとのことです。
