2024年9月13日放送の街録ZIPのコーナーでは、我が家のお米のかさ増し術を調査。その中でじゃがいもかさ増しご飯レシピを紹介していました。
じゃがいもかさ増しご飯レシピ
調理時間: 45分
材料: 1人分
材料
- お米（1合）：150g
- じゃがいも：75g
- 塩：適量
- バター：適量
作り方
- じゃがいもの皮をむき、一口サイズにカットします。そして水に5分から10分つけてアク抜きをします。
- 炊飯器に研いだお米（1合）とお水、そしてじゃがいも（75g）塩（適量）加えて炊きます。
- ご飯がたけたら、バターをのせて混ぜたら完成です。
