2025年10月21日放送のZIPの「調査！我が家自慢のおにぎりレシピ」では、切り干し大根の混ぜおにぎりを紹介していました。やさしい甘さとシャキシャキ食感が特徴で、和の味わいが広がるヘルシーなおにぎりです。
切り干し大根の混ぜおにぎりレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- ご飯：お茶碗1杯分
- 切り干し大根の煮物：適量
- すし酢：小さじ1
作り方
- ご飯に切り干し大根の煮物とすし酢を加え、全体をよく混ぜます。
- お好みの大きさに握り、形を整えます。海苔を巻いても美味しいです。
切り干し大根の混ぜおにぎりの感想
切り干し大根の甘辛い味つけがご飯によくなじみ、どこか懐かしさを感じる味わいです。すし酢を少し加えることで全体がさっぱりまとまり、後味も軽やか。お弁当にもぴったりで、冷めても美味しく食べられます。
