2025年10月8日放送のZIPの我が家の月見レシピ！では、月見チャーハンを紹介していました。
月見チャーハンレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- たまご：3個
- ご飯：350g
- サラダチキン：80g
- 油：大さじ1
- ネギ：120g
- 鶏ガラスープのもと：5g
- 塩：少々
- 黒こしょう：少々
- 小ネギ：適量
作り方
- たまご2個、ご飯、ネギ、サラダチキンの順で炒め、鶏ガラスープのもと、塩、黒こしょうを加えて味をととのえ、チャーハンを作ります。
- 器に盛ったチャーハンの中央に卵黄をのせ、小ネギを散らしたら完成です。
月見チャーハンの感想
卵黄を絡めながら食べることで、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。シンプルな具材でも満足感があり、見た目も華やかなので食卓がパッと明るくなる一品です。
