2025年10月3日放送のZIPのわが家のさつまいもレシピを調査！では、さつまいものおもてなしサラダを紹介していました。
さつまいものおもてなしサラダレシピ
調理時間: 15分
材料: 3人分
材料
- さつまいも：350g
- クリームチーズ：50g
- ハム：適量
- お好みの野菜：適量
- マヨネーズ：大さじ3
- ドレッシング：適量
- 砂糖：少々
- 塩コショウ：少々
作り方
- さつまいもは皮付きのままサイコロ切りにし、水に5分さらします。
- 耐熱容器に入れて少し水を残し、ラップをして電子レンジ（500W）で7分加熱します。
- 熱いうちにマヨネーズ、ドレッシング、砂糖、塩コショウ、クリームチーズ、ハムを加えて混ぜます。
- お好みで野菜を添えて完成です。
さつまいものおもてなしサラダの感想
さつまいもの甘みとクリームチーズのコクが相性抜群で、とても華やかなサラダでした。ハムの塩気やドレッシングがアクセントになり、さっぱりとしながらも食べごたえがありました。簡単に作れるのに見栄えが良いので、おもてなし料理やホームパーティにもぴったりだと感じました。
