2025年9月26日放送のZIPの街録ZIP！わが家の激うまきのこレシピを調査！では、キクラゲのバター焼きを紹介していました。
キクラゲのバター焼きレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 生キクラゲ：お好みの量
- バター：1片
- 塩コショウ：適量
- しょうゆ：適量
作り方
- フライパンに油を薄くひき、バターを入れて溶かします。
- 生キクラゲを加え、中火で1〜2分ほど軽く炒めます。
- 器に盛り、塩コショウをふります。
- お好みでしょうゆを少しかけて仕上げます。
キクラゲのバター焼きの感想
コリコリ食感の生キクラゲに、バターのコクとしょうゆの香ばしさがよく合います。材料も少なく、さっと炒めるだけで一品完成。おつまみや副菜にぴったりで、冷めてもおいしいのが嬉しいポイントです。
