2025年9月23日放送のZIPの旬野菜を使った最強コスパ飯では、レンコンはさみ揚げを紹介していました。
レンコンはさみ揚げレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- ハンバーグの余りのタネ：適量
- ハンバーグの余りのレンコンの輪切り：適量
- 片栗粉：適量
- 油：適量
作り方
- 余ったハンバーグのタネをレンコンではさみます。
- 片栗粉を全体にまぶし、油で揚げ焼きにします。
レンコンはさみ揚げの感想
レンコンのシャキシャキ感とジューシーなハンバーグのタネが合わさり、食感も味わいも大満足の一品でした。余った材料で簡単に作れるので節約にもなり、ボリューム感があってお弁当のおかずにもぴったりです。
