2024年12月10日放送のZIPの街録ZIPでは、我が家のおでんマイルールを調査。意外なものをおでんの中にいれる方もいるそうです。
我が家のおでんマイルールランキングトップ４
４位はつぶ貝と手羽元
おでんの具につぶ貝と手羽元を入れるとだしがでて意外と美味しいとのこと。またシメにご飯をおでんの汁にいれて食べると最高とのこと。スーパーで売られている刺身用のつぶ貝でもOkとのこと。
３位は牛ステーキ肉
福岡に長年住んでいた方は、おでんにギョーザ巻きというものをいれるとのこと。またロールキャベツもいれるんだとか。中でもマイルールとして牛のステーキ肉をおでんの中に入れたところ、濃いうまみがでて、おでんにその出汁がにじみ出てコクが深くなったそうです。
２位はマヨネーズ
続いておでんを食べるときに具にマヨネーズをつけるマイルールをお持ちの方がいました。たまごやこんにゃくにマヨネーズをつけるとご飯の具としてしっかりと食べられるようになるそうです。
１位はとろろ昆布
おでんにとろろ昆布を入れている方によると、シャバシャバ感がなくなる、ぬめりが出て食べやすくなるということでした。また、富山県ではとろろ昆布をおでんに入れるは普通とのこと。
