2024年10月29日放送のZIPの「ZIP特集」では、エビチリたまふわ丼を紹介していました。詳しいレシピの解説はMOSS CROSS TOKYO 料理長の福島信幸さんでした。
エビチリたまふわ丼レシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 市販のエビチリ：適量
- 水：少量（エビチリをほぐす用）
- 溶き卵：2個分
作り方
- フライパンに市販のエビチリを入れ、水を加えて中火で加熱しながらほぐします。
- 溶き卵を回し入れ、蓋をして火を消し、予熱で卵に火を通します。
- 卵がふわっと固まったら完成です。
【ZIP】エビチリたまふわ丼レシピ【福島信幸】
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