2026年1月19日放送の５時に夢中！の一緒にやっつけ晩ごはんでは、焼き揚げのおむすびを紹介していました。
焼き揚げのおむすびレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 油揚げ：1枚
- めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2
- ご飯：200g
- 万能ねぎ：大さじ1
- 塩：適量（ラップにふりかける用）
作り方
- フライパンを熱し、油揚げを入れて両面がこんがりと色づくまで焼きます。
- 焼いた油揚げを1.5センチ角のサイズに切り、器に入れます。そこへめんつゆを加えて全体によくまぶします。
- 2の器にご飯と、小口切りにした万能ねぎを加え、全体をムラなく混ぜ合わせます。
- 混ぜたご飯を2等分にします。塩をふったラップの上にのせ、形を整えながら握ったら完成です。
焼き揚げのおむすびの感想
こんがりと焼いた油揚げの香ばしさと、めんつゆの旨みがご飯にしっかり染み込んでいて絶品です。万能ねぎの風味も良いアクセントになり、シンプルながらも満足感のあるおむすびでした。忙しい時の軽食やランチにとても重宝しそうです。
