
2025年8月10日放送のうまいッのシャキッとみずみずしい!夏白菜 ~長野・木曽~では、夏白菜のサバ缶煮を紹介していました。
夏白菜のサバ缶煮レシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 夏白菜:適量(ざく切り)
- サバの水煮缶:1缶(汁ごと)
- しょうゆ:適量
作り方
- 鍋にサバの水煮缶を汁ごと入れ、ざく切りにした夏白菜を加えます。
- しょうゆを加え、水を入れずにフタをして10分煮詰めます。
- 白菜が柔らかくなり、味が染みたら完成です。
夏白菜のサバ缶煮の感想
とてもシンプルで手早く作れるレシピです。サバの旨味と白菜の甘みが一体となり、短時間でしっかりとした味わいが楽しめます。ご飯にもよく合い、忙しい日や一品追加したいときにぴったりです。