
2025年10月2日放送のあしたが変わるトリセツショーのパスタ革命!超簡単ワザで時短省エネもちもち食感では、佐藤シェフのショートパスタ弁当を紹介していました。詳しいレシピの解説はイタリアンシェフの佐藤崇行さんでした。
佐藤シェフのショートパスタ弁当レシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- ショートパスタ:適量
- 塩(水に対して1%弱):適量
- オリーブオイル:適量
- お好みのパスタソース:適量
作り方
- お好きなショートパスタを用意し、袋に記載された時間通りに茹でます。
- 茹であがったパスタを冷水に取り、水に対して1%弱の塩を加えてしめます。
- ボウルに移し、オリーブオイルを加えて全体を和えます。
- お好みのパスタソースをかけて完成です。
佐藤シェフのショートパスタ弁当の感想
とてもシンプルで手軽に作れるショートパスタ弁当でした。オリーブオイルで和えることで麺がくっつかず、冷めても美味しく食べられるのが嬉しいポイントです。お弁当用に作り置きしやすく、ソース次第でバリエーションが広がるので、毎日でも飽きないレシピだと感じました。