【あしたが変わるトリセツショー】トリセツ流トマトパスタレシピ

2025年10月2日放送のあしたが変わるトリセツショーのパスタ革命！超簡単ワザで時短省エネもちもち食感では、トリセツ流トマトパスタを紹介していました。

トリセツ流トマトパスタレシピ

調理時間: 10分

材料: 1人分

材料

• パスタ1.6ミリ：100g
• トマト（中）：1個
• 塩：小さじ1/2
• 砂糖：小さじ1/2
• オリーブオイル：大さじ1
• にんにく（みじん切り）：小さじ1
• 水：400ml

作り方

1. トマトを乱切りにし、塩と砂糖を加えて下味をつけておきます。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒めます。
3. 水を加えてパスタを入れ、フタをして強火で茹でます。沸騰したら一度混ぜ、再びフタをしてパスタの袋に書かれた時間通りに茹でます。
4. 下味をつけたトマトを加え、中火で2分ほど絡めて完成です。

トリセツ流トマトパスタの感想

シンプルな調理法なのに、トマトの甘みと酸味がしっかりと感じられ、もちもち食感のパスタとよく合います。少ない材料と短い時間で作れるのが魅力で、忙しい日のランチやディナーにぴったりだと感じました。