2025年7月31日放送のあしたが変わるトリセツショーのスパイスで食卓革命！和食＆洋食激ウマ技では、練りスパカレーを紹介していました。今回使用する練りスパの作り方は下記の投稿を参考にして下さい。
【あしたが変わるトリセツショー】練りスパ作り方
2025年7月31日放送のあしたが変わるトリセツショーのスパイスで食卓革命！和食＆洋食激ウマ技では、練りスパを紹介していました。 練りスパの作り方 調理時間: 5分 材料: 2人分 材料 クミンパウダー：小さじ2 パプリカパウダー：小さじ2...
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2025.07.31
練りスパカレーレシピ
調理時間: 30分
材料: 2人分
材料
- 鶏肉：200g
- にんじん：1本
- 玉ねぎ：1個
- じゃがいも：2個
- 水：850mL
- 油：大さじ1
- カレールー：115g（6皿分1箱）
- 練りスパ：大さじ2
- チリペッパー：少々（お好みで）
作り方
- 鶏肉は一口大に切ります。にんじんは皮をむいて乱切り、玉ねぎは1cm幅に、じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。
- 鍋に油をひき、鶏肉を炒めます。
- ②に切った野菜を加えて炒め、水を加えて弱火で煮ます。
- 野菜が柔らかくなったらカレールーを加えてよく混ぜます。
- 練りスパにお好みでチリペッパーを加えて混ぜます。
- ⑤を④の鍋に加え、2〜3分ほど煮込んで完成です。
練りスパカレーの感想
スパイスの風味が際立つ、ひと味違う本格カレーが手軽に作れました。練りスパを加えることで、ルーだけでは出せない奥深い香りとコクが楽しめます。チリペッパーで辛さを調整できるのも嬉しいポイントです。
