2025年12月11日放送のTHE TIME,の不器用 面倒くさがり屋の味方「ワンガラス・クッキング」では、世界一簡単なマカロニグラタンを紹介していました。
世界一簡単なマカロニグラタンレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 玉ねぎ：1/4個（50g）
- 鶏もも肉：100g
- 早ゆでマカロニ（3～4分ゆで）：50g
- 小麦粉：大さじ3
- 牛乳：350ml
- 顆粒コンソメスープの素：小さじ2
- バターまたはマーガリン：10g
- 塩：適量
- こしょう：適量
- ピザ用チーズ：適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は2cm角に切ります。マカロニと一緒に耐熱容器に入れ、小麦粉を全体によくからめます。
- Aの牛乳と顆粒コンソメスープの素、バター（塊のままでOK）を加えてよく混ぜ、ふたをせずに600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 一度取り出してゴムベラなどで底からよく混ぜ、再びふたをせずに2分加熱します。
- もう一度よく混ぜ、塩・こしょうで味を調えます。
- ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼いたら完成です。
世界一簡単なマカロニグラタンの感想
ホワイトソースを作らず、すべて耐熱容器ひとつで完結するのが驚くほど手軽でした。レンジ調理でもしっかりコクがあり、最後にトースターで焼くことで本格的なグラタンの味わいになります。忙しい日や洗い物を減らしたいときに何度でも作りたくなる一品です。
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