【THE TIME,】続出！進化系コーヒーゼリー５選２０２５年

2025年9月4日放送のTHE TIME,プチマーケティング部のコーナーでは、進化系コーヒーゼリー５選を紹介していました。詳しい解説は「ufu.」編集長の坂井さんでした。

進化系コーヒーゼリー５選

まずは、ノルウェー発祥のFUGLEN ASAKUSA 。日本で初めて進出したお店で浅煎りのコーヒーが人気。コーヒーゼリー（800円）にはソースがついています。甘酸っぱいミックスベリーのソースをかけて味変しながら楽しむことができます。コーヒーにマッチするベリーソースが以外です。

続いてインドネシア発祥のお店ですごく高品質なコーヒー豆が楽しめます。まるでショートケーキのようなコーヒーゼリーが楽しめます。それがKopi Kalyan Tokyoのカリアンコーヒーゼリー（650円）。

コーヒーゼリー専門店のコーヒー・ゼリー研究所カフェゲルラボ。6種類以上の豆を使用してコクや苦みなどが楽しめると人気のお店。このお店にしか無いのがまぜるコーヒーゼリードリンク（400円）。かき混ぜると一瞬でコーヒーゼリーになり、味も甘すぎないのでおすすめとのこと。

ignisでは見た目が宝石のようなコーヒーゼリーが楽しめます。それがcoffee jelly（700円）。高価で希少なコーヒー豆を使ったコーヒーゼリーでシロップなど一切かけずにコーヒーそのものを楽しめるコーヒーゼリーです。

つづいて、Hugh Morgan では期間限定のコーヒー・ゼリーを販売しています。それがジュレ・ドゥ・カフェ・ヴァニーユ（810円）。コスタリカ産のスペシャリティコーヒーを使い厳選したクリームなど4層に重ねたコーヒー・ゼリーです。