2025年12月12日放送のザ共通テンのみんなが見たい有名人のキッチン８連発SP！では、横山由依さんのアボカドトマトサラダを紹介していました。詳しいレシピの解説は元AKB48の横山由依さんでした。
横山由依さんのアボカドトマトサラダレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- アボカド：1個
- ミニトマト：8個
- 塩：小さじ1/4
- チューブにんにく：小さじ1/2
- 白ごま：小さじ1
- ごま油：小さじ1と1/2
- こしょう：適量
作り方
- アボカドは種を取り、皮をむいて一口大にカットし、ボウルに入れます。
- ミニトマトは半分にカットし、同じボウルに加えます。
- 塩、チューブにんにく、白ごま、ごま油、こしょうを加え、全体をやさしく混ぜたら完成です。
横山由依さんのアボカドトマトサラダの感想
切って混ぜるだけで完成する手軽さが魅力のサラダです。アボカドのまろやかさに、ミニトマトの酸味とごま油のコクがよく合い、シンプルながら満足感のある味わいでした。副菜としてはもちろん、おつまみとしても活躍しそうな一品です。
