2025年10月2日放送の探検ファクトリーのカット野菜工場 シャキシャキ感と鮮度を保つ秘密 カット野菜レシピ！では、カット野菜＆ポテチポテトサラダを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の井上かなえさんでした。
カット野菜＆ポテチポテトサラダレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- カット野菜：1袋
- ツナ缶：1缶
- ポテトチップス（小袋）：1袋
- しょうゆ：小さじ1
作り方
- ボウルにカット野菜を入れます。
- ツナ缶を加え、全体を軽く混ぜます。
- 砕いたポテトチップスを加えます。
- しょうゆを回しかけ、全体をさっと混ぜ合わせたら完成です。
カット野菜＆ポテチポテトサラダの感想
とても手軽に作れるのに、ツナの旨みとポテトチップスのカリカリ食感がアクセントになり、やみつきになる美味しさでした。しょうゆの風味が全体をまとめてくれるので、さっぱりとしながらもコクのあるサラダに仕上がります。忙しい時やおつまみにもぴったりな一品です。
