2022年12月24日放送のサタデープラスでは、料理研究家の稲垣飛鳥さんが考案した手巻き寿司の掛け合わせランキングを紹介。その中でサバ缶とキーマカレーを使ったサバカレー手巻きが取り上げられていました。作り方は次のとおりでした。
サバカレー手巻きの作り方
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- 酢飯：適量
- サバ缶：50g
- キーマカレー（レトルト）：大さじ2
- 塩・醤油：適量
- ミックスナッツ：適量
作り方
- サバの水煮を50g取り出します。そして容器に入れます。
- 続いて、常温のレトルトのキーマカレーを大さじ2加えます。
- サバを潰しながらキーマカレーと混ぜます。
- 醤油と塩で味を整えます。
- あとは海苔の上に酢飯、作ったサバカレーをのせて、トッピングに砕いたミックスナッツをのせて巻いたら完成です。
