2025年12月27日放送のおはよう日本のくらしり！時短！簡単＆便利な、お正月に役立つ本みりん料理では、本みりん＆バニラアイスを紹介していました。詳しいレシピの解説は流山市白みりんミュージアム館長の川浦智子さんでした。
本みりん＆バニラアイスレシピ
調理時間: 10分
材料: 人分
材料
- バニラアイス：適量
- 本みりん：適量
作り方
- バニラアイスをお皿に盛り付けます。
- フライパンに本みりんを入れ、サッと煮立たせます。
- 最後に、煮立たせた本みりんをバニラアイスに適量かけたら完成です。
本みりん＆バニラアイスの感想
煮立たせた本みりんをかけるだけで、いつものバニラアイスが一気に高級な和風デザートに変身して驚きました。みりんのコクのある甘みが、まるでカラメルソースのようにバニラアイスと絶妙にマッチします。とても簡単にできるので、ちょっとしたおやつや、おもてなしのデザートにもぴったりだと思いました。
