2025年4月1日放送のノンストップのフライドポテトの沼から来た！では、グリークヨーグルトディップを紹介していました。詳しいレシピの解説はフライドポテト専門店店主のポテトマン山下さんでした。
グリークヨーグルトディップレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- 無糖のグリークヨーグルト：80g
- にんにくペースト：1片分
- アンチョビのみじん切り：適量
- オリーブオイル：大さじ1
- はちみつ：適量
- 塩：適量
- こしょう：適量
作り方
- 容器に無糖のグリークヨーグルトを入れます。
- にんにくペースト、アンチョビのみじん切り、オリーブオイル、はちみつ、塩、こしょうを加え、全体がよく混ざるまで混ぜます。
- 混ぜ終わったら、すぐに完成です。
レシピの感想
グリークヨーグルトがベースになっているので、さっぱりとしていて、アンチョビの塩気とにんにくの香りがとても食欲をそそります。オリーブオイルの風味とはちみつの甘さが絶妙なバランスになっており、フライドポテトとの相性抜群です！たった5分で作れるので、おやつやおつまみにぴったりのディップです。
