2025年12月30日放送の二宮ん家のセブンイレブン激ウマかけ算グルメでは、ズッパ・デ・ミネストローネを紹介していました。詳しいレシピの解説は洋食料理人の桝谷周一郎さんでした。
ズッパ・デ・ミネストローネレシピ
調理時間: 6分
材料: 2人分
材料
- セブンイレブンのミネストローネ：適量
- 水：適量
- 国産鶏の炭火焼き（セブンイレブン）：適量
- たことブロッコリーバジルサラダ：適量
- 金の食パン：適量
- バジルサラダの付属のタレ：適量
- オリーブオイル：適量
作り方
- フライパンにセブンイレブンのミネストローネを入れ、水を加えて火にかけ、加熱します。
- 電子レンジで温めておいた「国産鶏の炭火焼き」を加え、さらに「たことブロッコリーバジルサラダ」も入れます。
- 全体をなじませるように、ひと煮立ちさせます。
- 金の食パンを3分の1のサイズにカットして、トースターでこんがりと焼きます。
- 焼き上がった食パンに、バジルサラダに付属していたタレを塗り、その上からオリーブオイルをかけます。
- スープを器に盛り付け、5のトーストを添えたら完成です。
ズッパ・デ・ミネストローネの感想
セブンイレブンの人気商品を組み合わせるだけで、まるでお店で食べるような本格的なイタリアンスープ「ズッパ」に変身するのが驚きです。特にバジルサラダのタレをトーストに塗るというアイデアは、桝谷シェフならではのプロの工夫が感じられました。時短でおしゃれなランチにぴったりですね。
