2024年8月24日放送の熱狂マニアさんでは、肉のハナマサレシピを紹介していました。その中で出沼さん唐揚げの沼レシピが紹介されていました。ポイントは肉のハナマサ姜蓉醤(ジンジャーソース)を使うところにありました。レシピの解説は二子山部屋ちゃんこ番の出沼さんでした。*具材の分量は今のところ不明です。
出沼さん唐揚げの沼レシピ
調理時間: 25分
材料: 2人分
材料
- 若鶏のもも肉
- ニンニク
- 酒
- しょうゆ
- 鶏ガラスープ
- ごま油
- 肉のハナマサ姜蓉醤(ジンジャーソース)
- 卵
- 片栗粉
- 小麦粉
作り方
- 若鶏のもも肉を食べやすい大きさにカットします。
- そしてボウルに入れて、おろしニンニクを加えます。
- さらに酒、しょうゆ、ごま油、鶏ガラスープを加えて混ぜます。
- ここに肉のハナマサの姜蓉醤(ジンジャーソース)をたっぷりと加え、卵を入れて混ぜます。
- 片栗粉、小麦粉をまぶして、揚げ油で揚げたら完成です。