【めざましテレビ】レンチンきのこ鍋レシピ【冷凍保存レシピ】

2026年2月2日放送のめざましテレビのココ調！冷凍保存レシピ＆バズ料理では、レンチンきのこ鍋を紹介していました。

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レンチンきのこ鍋レシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

• キャベツ：適量
• しめじ：適量
• えのき：適量
• 豚肉：適量
• お好みの鍋つゆ：適量

作り方

1. キャベツ、しめじ、えのき、豚肉などの具材を食べやすい大きさにカットします。
2. 切った具材をすべてポリ袋に入れ、袋の口をしっかりと縛って冷凍保存しておきます。
3. 食べる直前に、電子レンジ専用の鍋に冷凍しておいた具材を入れます。
4. お好みの鍋つゆを適量加え、電子レンジで具材に火が通るまで加熱したら完成です。

レンチンきのこ鍋の感想

具材を切って袋に入れておくだけなので、忙しい朝や疲れて帰ってきた夜でも、火を使わずに本格的な鍋が楽しめるのが最高です。きのこの旨味がつゆに溶け出し、豚肉とキャベツの相性も抜群で、体の中からしっかりと温まる一品でした。